| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 131千卡 | 654千卡 | ||
| 南瓜子 | 克 | 90千卡 | 597千卡 | ||
| 瓜子仁 | 克 | 121千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 55克 | 苏式五仁月饼馅热量/卡路里342千卡 | |||

1、用料

2、各种干果仁切碎

3、所有果脯也切碎丁

4、将碎果仁倒入大碗

5、混合均匀

6、加入果脯碎丁

7、混合均匀

8、加入胡椒粉

9、加入生抽

10、加入芝麻油

11、加入花生油,拌匀

12、加入冰肉,抓匀

13、倒入白糖,混合均匀

14、倒入水抓匀

15、加入糕粉抓匀

16、最后成为能捏成团的状态
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有破血祛瘀、止痒、收敛等功效;可与荸荠、鳝鱼、芝麻搭配;与山鸡、野鸡肉、白酒相克,同食可能会引起不适;
南瓜子的热量597千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有驱虫、养颜、提高性欲等功效;可与花生、槟榔、白糖搭配;与羊骨、羊肉、咖啡相克,同食可能会引起不适;
瓜子仁的热量606千卡(每100克);具有防衰老、预防心血管疾病、提高免疫力等功效;
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