| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 607克 | 茄丁炒饭热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡,相当于贴墙纸118分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料.
2、茄子洗干净切成小丁备用.
3、热锅入油,放入茄丁.
4、翻炒三,四分钟.
5、在放入米饭.
6、加半勺盐翻炒翻炒.
7、在到入酱油.
8、炒至米饭上色,加半勺鸡精翻炒均匀即可.
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、发汗解表、健脾等功效；可与排骨、菠菜、肥牛搭配；与螃蟹、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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