| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲳鱼 | 克 | 427千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 清蒸鲳鱼热量/卡路里427千卡 | |||

1、材料:鲳鱼(已洗净)、姜丝、葱段

2、在已洗净的鲳鱼中,加适量的料酒。

3、加适量的生抽。

4、加适量的盐。

5、加适量的鸡精。

6、接着,搁入姜丝。

7、然后,放入蒸锅中。

8、盖上盖,蒸至7——8分钟。

9、开盖,取出。

10、最后,搁入葱段,即成。
鲳鱼的热量140千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有柔劲利骨、降血压、益气养血等功效;可与青椒搭配;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
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