| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 火腿韭菜盒子热量/卡路里158千卡 | |||

1、备火腿和韭菜。

2、切末。

3、切末。

4、切末加盐合匀。

5、面粉加清水揉匀,分成同等份。

6、擀成面皮。

7、放上拌好的韭菜火腿馅。

8、合成。

9、合成包饺子形。

10、放进热油锅里油煎。

11、翻面。

12、煎黄,煎香即可。

13、煎好的韭菜盒子。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与萝卜、洋葱、丝瓜搭配;与鲫鱼、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、温中行气、行气理血等功效;可与北极虾、豆腐、绿豆芽搭配;与牛肉、虾皮、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
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