| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银鳕鱼 | 克 | 251千卡 | 88千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 脆炸银鳕鱼热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡,相当于壁球21分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备所需材料。
2、银鳕鱼洗净去掉主骨和鱼皮，切成小块，然后用厨房纸巾吸干多余水份。
3、加入少许的盐。
4、然后挤上柠檬汁。
5、再加入少许胡椒粉。
6、拌匀腌制10分钟。
7、将鸡蛋打散，准备面包糠和玉米淀粉。
8、腌制的银鳕鱼粘上鸡蛋液，再粘上玉米淀粉。
9、腌制的银鳕鱼粘上鸡蛋液，再粘上玉米淀粉。
10、然后裹上面包糠。
11、锅内放油烧热后转小火，再放入银鳕鱼炸至金黄即可。
12、成品
银鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进脑部发育、增强记忆力、预防忧郁症等功效；
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