| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 匹萨胚热量/卡路里39千卡 | |||

1、胡萝卜切丁,放入搅拌机,导入200ml温水,加三勺发酵粉,搅拌成胡萝卜糊。(不做胡萝卜馅的饼胚也可以,纯属自己喜欢胡萝卜)

2、将混有发酵粉的胡萝卜水倒入面粉中

3、搅拌,揉成光滑的面团

4、面团静置发酵约1小时,膨胀约一倍

5、将一次发酵好的面团拿出来,揉一揉,排除里面的气泡,然后再静置发酵约1小时

6、烤盘上铺上锡箔纸,表面涂上橄榄油

7、面团擀成面饼,厚薄自己控制,我个人喜欢吃薄脆,所以擀的比较薄,然后用叉子在上面插满孔。烤箱180度预热

8、放入烤箱,200度,约10分钟即可

9、出炉,咱家的烤箱还是小了,有点拥挤,呵呵~匹萨胚做好,以后想吃的时候,铺上陷料烤烤就好吃了~
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增加食欲、促进消化等功效;可与豆浆、西兰花、大米搭配;与山楂、冬虫夏草、樱桃相克,同食可能会引起不适;
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