| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米线 | 克 | 923千卡 | 355千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 丝瓜咸菜米线热量/卡路里984千卡 | |||
 热量984千卡,相当于擦洗地板259分钟消耗的热量228 | |||||
1、丝瓜切条，米线，炒好的咸豆角。
2、烧油，放进切好的丝瓜加盐炒匀。
3、倒进清水。
4、将丝瓜煮熟煮软。
5、放进米线。
6、调点鸡精和蚝油提鲜出锅。
7、碗里，放上炒好的咸豆角。
8、淋上香油即可开吃。
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有暖胃、养胃、补血等功效；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、利尿、凉血解毒等功效；可与虾皮、排骨、海虾搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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