| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 辣椒炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于砍柴178分钟消耗的热量360 | |||||
1、备辣椒，猪肉。
2、备好的辣椒，姜，肉切丝。
3、烧油，下入肉丝。炒至变色。
4、再放进辣椒丝，加盐炒片刻。
5、再翻炒翻炒。
6、淋上生抽炒入味。
7、再放点清水烧开，煮入味。
8、调入鸡精即可出锅。
9、炒好的辣椒炒肉。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、解热毒、滋阴等功效；可与南瓜、藕、扁豆搭配；与梨、海虾、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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