食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
干河粉 | 克 | 403千卡 | 220千卡 | ||
总量 | 183克 | 干炒河粉热量/卡路里403千卡 | |||
热量403千卡,相当于滑翔飞行115分钟消耗的热量210 |
1、将干河粉和木耳分别放到容器中加水泡软,鸡蛋、西红柿、蒜薹、骨肉相连等材料准备好备用
2、干河粉泡水泡软之后放入锅中煮熟(或是干河粉直接放入锅中煮熟,只是时间要更长一些)
3、河粉煮熟之后过凉水放到碗里备用
4、将鸡蛋打入油锅中煎熟、放入骨肉相连、木耳翻炒,翻炒几下之后将西红柿丁与蒜薹依次倒入继续翻炒
5、菜中放适量的盐,稍放点老抽调色(由于后面 放河粉的时候还需要老抽调色,因此此时不需要放太多)
6、将配菜翻炒均匀,盖盖儿烧几分钟使蒜薹炒熟
7、将熟河粉放入炒好的配菜中
8、将河粉与配菜用筷子与锅铲翻炒均匀,盛出装盘即可
干河粉的热量220千卡(每100克);具有益气、补血、养胃等功效;
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