| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 肉片炒野笋热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡,相当于背包旅行73分钟消耗的热量420 | |||||
1、五花肉洗净切成薄片备用。
2、把买回来的熟茨竹笋放水里漂洗干净，然后切成小段。
3、炒锅上火，倒少许油润润锅，放入五花肉煸炒出油。
4、五花肉煸出油后，放入姜蒜炒香。
5、放入一匙剁椒炒香。
6、放入茨竹笋翻炒一会。
7、调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可出锅。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、滋肝阴等功效；可与丝瓜、紫菜、山楂搭配；与香菜、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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