| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 467克 | 三色蔬菜丁热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡,相当于思考331分钟消耗的热量60 | |||||
1、玉米，青瓜，红萝卜，洗干净
2、全部切粒，晾干水，待用
3、开好少量的生粉糊，待用
4、蚝油 备用
5、锅加油，然后倒入红萝卜和玉米，翻炒，加少量水，盖盖子，中小火煮5分钟
6、倒入青瓜，继续翻炒
7、倒入适量蚝油和生粉糊，继续翻炒几次，加入少量的盐，即可
8、上碟
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防治肝病、利水通淋、治疗高血压等功效；可与牛膝、橙子、洋葱搭配；与红螺、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有胃肠蠕动、补中、润肺祛痰等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
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