| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 77千卡 | 22千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 包菜炒五花肉热量/卡路里839千卡 | |||

1、卷心菜对半切开去掉菜头改刀成小件片。

2、五花肉切薄片、芹菜切段、蒜切碎。

3、入锅煎至熟,呈金黄就加入蒜爆出味。

4、放入卷心菜翻炒至软。

5、加调味料,勾芡炒匀上碟。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、杀虫止痒、消炎止痛等功效;可与辣椒、胡萝卜、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补充蛋白质、补虚等功效;可与冬瓜、南瓜、山楂搭配;与田螺、菊花、百合相克,同食可能会引起不适;
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