| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 56千卡 | 26千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 花生米炒茭白热量/卡路里354千卡 | |||

1、材料:茭白、花生米(已煮熟)、豆瓣酱

2、将茭白剥壳清洗一下。

3、放在案板上切开,待用。

4、烧锅倒油烧热,下入切开的茭白翻炒翻炒。

5、接着,合入已煮熟的花生米翻炒一下。

6、然后,加适量的水。

7、加适量的豆瓣酱。

8、加适量的生抽。

9、加适量的白糖。

10、加适量的鸡精。

11、调味翻炒翻炒,即成。

12、出锅,装盘。
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、利二便、减肥等功效;可与芹菜、牛肉、牛里脊搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有滋养调气、滋润皮肤、补脾等功效;可与鲤鱼、南瓜子、莲子搭配;与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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