| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 热狗面包赛千味热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡,相当于穿衣服22分钟消耗的热量120 | |||||
1、后油法将面团揉至扩展阶段后进行基础发酵至2倍大面团排气后，分割成6个80克的面团（剩下的一点面团我做了个超级巨无霸大型汉堡包）
2、室温醒发15分钟后，将一份面团擀长
3、卷起后，捏牢粘合口
4、将面团分别放入模具，二次发酵至2倍大
5、表面刷蛋液撒上白芝麻
6、放入预热180度的烤箱，中层上下火18分钟
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、养血发胎、健脑益智等功效；可与银鱼、玉米、紫菜搭配；与豆浆、菠萝、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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