| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包屑 | 克 | 107千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 椒盐排条热量/卡路里589千卡 | |||

1、里脊肉切成手指粗的长条,用五香粉、盐、料酒腌几小时

2、在鸡蛋液中滚一下

3、在面包屑中滚一下

4、空气炸锅180度预热5分钟

5、炸6、7分钟,中间掂锅,最好能多尝尝、便于掌握火候,排条没什么油,炸之前可以刷点油

6、利用炸的等待时间,切好尖椒、洋葱、大蒜

7、炒锅里加入少许橄榄油,爆香辅料

8、倒入排条、撒上椒盐,炒几下出锅

9、趁热快吃吧
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、补肾气、补肾养血等功效;可与西瓜、香菇、魔芋搭配;与北极虾、龟、甘草相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与小米面、玉米、百合搭配;与鹅蛋、菠萝、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
面包屑的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、养胃等功效;
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