| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 467克 | 尖椒炒猪腰热量/卡路里746千卡 | |||

1、把买好的猪腰如图处理好 (刀不快 有点难看)

2、把处理好的猪腰切成薄片 如果有血水 再清洗一下 放点料酒去腥

3、蒜苗切成段

4、把准备好的辣椒 木耳 葱姜蒜切丝 5 热锅起油 放入花椒葱姜蒜煸炒出香味放入猪腰和木耳 大火炒致变色 倒入尖椒 生抽 盐 最后放入麻辣鲜 鸡精
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、开胃消食、治疗高血压等功效;可与虾、花菜、鸡蛋搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、降血压、预防糖尿病等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护肝脏、防流感、预防冠心病等功效;可与莴笋搭配;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、预防便秘、便血等功效;可与芦荟、竹笋、圆白菜搭配;与青萝卜、红螺 、麦冬相克,同食可能会引起不适;
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