韭菜鸡蛋饼的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与生菜、紫菜、海虾搭配；与味精、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、治肝顺胃、除脂美容等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、润肠、预防糖尿病等功效；