千层肉饼的热量/卡路里_千层肉饼的做法

1、温水和面，活好面扣上面盆醒面。面和的稍微软些
2、醒面的时间来拌馅儿。偷懒买的现成肉馅，其实自己剁馅的会更好吃。将肉馅，葱姜蒜沫，十三香，盐，生抽，料酒放一起搅拌均匀。其实用量看个人口味，料酒，葱姜蒜是为了去腥味。生抽为了肉馅上色不会像酱油老抽那样色重。如果有干黄酱也可以放会更香，我忘了放了。
3、将面板均匀撒上薄面，揪下一块面团（如果面板小就小点儿块）将面团赶开成面片，越薄越好，刷上油，均匀涂抹肉馅留一块空白，从空白处开始卷面，一头起另一头结束。卷的越小层数越多
4、卷后，正反面都赶开，越薄越好吃，注意别赶漏，放进电饼铛，盖上盖子三五分钟翻次面
5、最后盛出，切块即可。

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润燥、补虚等功效；可与藕、大白菜、卷心菜搭配；与明虾、菊花、牛排相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓疲劳、通阳、减肥等功效；

植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、消毒、帮助消化等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

千层肉饼的热量和减肥功效