百菇齐放-野菇豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、降低胆固醇、清肺健肤等功效；可与黑木耳、辣椒、芹菜搭配；与蜂蜜、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血脂、治疗高血压等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、降低胆固醇等功效；

白胡椒的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有促进消化、散寒、促消化等功效；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、健胃保肝、延缓衰老等功效；可与牛里脊、豇豆、油菜搭配；与海虾、鸽肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；