生煎包-炒鸡好吃的热量和减肥功效

1、面粉倒出来

2、酵母兑温水，不超过40度

3、搅拌

4、加入酵母温水

5、用筷子搅拌成这样

6、手揉

7、根据实践之后，发现面一定要多揉，口感非常好！ 揉到三光，面光盆光手光。

8、盖保鲜膜发酵半小时。天气热了比较快

9、剁馅儿，剁碎点更好吃。

10、葱节，姜蒜一点点，加水。

11、榨汁，没有榨汁机的可以葱泡水也可以。或者忽略

12、过滤葱。

13、肉馅加蛋清

14、然后加调料做馅儿

15、我加了一些虾仁，家里刚好剩了一些。

16、葱花，和少于姜蒜末。

17、搅拌均匀。

18、分三次倒葱汁。

19、充分吸收

20、发酵的面，最喜欢戳一下

21、用手捏一坨

22、擀着中间厚，边薄。

23、放馅儿。

24、做的很丑。。。勉强看啦。

25、加一些油在平底锅。

26、煎1.2分钟，控制火候。

27、加水小火闷煮。盖锅盖煮饭汁收干就好。

28、撒芝麻葱花，收工，完美。