| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | ||
| 总量 | 989克 | 土豆烤鸡腿热量/卡路里1500千卡 | |||

1、准备鸡腿,将鸡腿用叉烧酱腌制一整夜(如果着急吃,最少也要腌制4个小时以上)

2、土豆、洋葱、胡萝卜、青椒切成小块备用。

3、锅里放油,土豆、洋葱、胡萝卜、青椒加入油、盐、酱油、蚝油煎炒。

4、炒好后的土豆等材料放进烤盘里,把鸡腿放在土豆上面

5、将鸡腿放入预热好的烤箱中,200度30分钟

6、出炉后可以在上面洒上一些香草碎,别有一番风味!

7、出炉后可以在上面洒上一些香草碎,别有一番风味!

8、出炉后可以在上面洒上一些香草碎,别有一番风味!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补虚填精、益五脏等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、和胃、和中养胃等功效;可与肥牛、豆角、豇豆搭配;与石榴、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
叉烧酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、促进消化、清理胃水等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、增进食欲、止痒消肿等功效;
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