| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 851克 | 蔓越莓蛋挞-香蕉蛋挞热量/卡路里3109千卡 | |||

1、准备食材

2、蛋挞皮从冰箱取出,放到烤盘上自然软化

3、鸡蛋取黄,不要蛋清喔

4、蛋黄打散加入淡奶油,我家里没有牛奶了,我用水代替的纯牛奶

5、放入糖,炼乳,炼乳与淡奶油的味道非常醇厚,我用水代替的牛奶,味道不会改变的

6、充分打散,拌匀

7、过筛,为了保持更好的口感,更细腻,过一下筛!

8、再把蛋挞液倒入蛋挞皮中,2/3就好,不要太满

9、放入烤箱,先预热5分钟,上下火220度,中层先烤10分钟,取出

10、再把蔓越莓干切碎,喜欢酸的可以多放点,不喜欢可以少放一些。 再放入烤箱烤10分钟

11、香喷喷滴蛋挞出锅喔~ 很好吃!低糖!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、清热解毒等功效;可与黄豆、基围虾、韭菜搭配;与甲鱼 、糖精、味精相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治便秘、保护眼睛等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、疗疮、保肝解毒等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、美容养颜、治便秘等功效;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安神除烦、解酒毒、填精髓等功效;可与燕麦、燕麦片、冰糖搭配;与红薯、西瓜、香芋相克,同食可能会引起不适;
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