| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 尖椒空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡,相当于思考71分钟消耗的热量60 | |||||
1、自家地里的空心菜。
2、摘下。
3、清洗。
4、锅里烧热放猪油，下入空心菜。
5、炒软下。
6、加盐。
7、炒匀。
8、备蒜米和尖椒。
9、再放进蒜米和尖椒炒匀、。
10、将空心菜炒熟。
11、关火，放点鸡精，调入蚝油炒匀出锅。
12、炒好的尖椒空心菜。
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿除湿、防癌、美容等功效；可与尖椒、橄榄菜、彩椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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