| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 59千卡 | 74千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 379克 | 南瓜紫薯芝麻饼热量/卡路里986千卡 | |||
 热量986千卡,相当于焊接329分钟消耗的热量180 | |||||
1、把南瓜去皮、紫薯上锅蒸熟。
2.南瓜碾碎+面粉+鸡蛋活均匀（面团形状既可，不要太硬）面盆上面敷上保鲜膜醒20分钟
3.紫薯碾碎+白砂糖搅拌
4.各自揉成小面团（如图；南瓜大，紫薯小）
2、把紫薯团放在南瓜里面，包子做法包起来
3、然后再弄成小饼样式
4、敷芝麻
5、上锅（用的电饼铛）
6、出锅
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、促进胃肠蠕动、益气力等功效；可与莲子、芹菜、米面搭配；与螃蟹、圣女果、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、解盐卤毒、调味等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与圆生菜、辣椒、百合搭配；与消炎片、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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