蔬菜坚果沙拉的热量和减肥功效

苦苣的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、抗炎消肿、防癌等功效；可与花生酱、海蜇皮、花生搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、降低胆固醇、促进消化等功效；可与海带、猪肝、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

菜椒的热量22千卡（每100克）；具有降脂减肥、帮助消化、寒滞腹痛等功效；可与鸡蛋、羊肉、明虾搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

黑橄榄的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有清热解毒、消积、清热除火等功效；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效；可与青椒、虾米、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；