天麻炖猪脑的热量和减肥功效

猪脑的热量131千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补益脑髓、润泽生肌、疏风等功效；

天麻的热量334千卡（每100克）；具有预防高血压、养血息风、平肝息风等功效；可与鹌鹑搭配；与御风草根相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、保肝、抗脂肪肝等功效；可与山楂、青蟹、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、帮助消化、促消化等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、宁心安神、缓和药性等功效；可与栗子、薏仁、黄豆搭配；与银鱼、牛奶、虾皮相克，同食可能会引起不适；