| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 39千卡 | 391千卡 | ||
| 黑糯米 | 克 | 54千卡 | 360千卡 | ||
| 枣 | 克 | 420千卡 | 264千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 9千卡 | 89千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 33千卡 | 329千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 30千卡 | 298千卡 | ||
| 百合 | 克 | 17千卡 | 166千卡 | ||
| 小米 | 克 | 36千卡 | 361千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 34千卡 | 341千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 33千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | ||
| 燕麦米 | 克 | 39千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 杂粮粥热量/卡路里823千卡 | |||

1、杂粮米用水泡半个小时

2、米淘洗干净

3、放锅里煮粥

4、煮好的八宝粥盛入碗里
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、帮助消化、促进消化等功效;可与白果、绿豆、猕猴桃搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黑糯米的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷;具有滋补、健脾暖肝、止虚汗等功效;可与莲藕、葡萄、桑葚搭配;与鸡肉、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血脂、降血压、降血糖等功效;可与鸡肉、糯米、鸭肉搭配;与冬瓜、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有和胃、润肺化痰、润肺止咳等功效;可与苦菊、黄豆、鲤鱼搭配;与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有滋养补虚、降血压、预防高血压等功效;可与银耳、百合、红薯搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
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