| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 739克 | 蒸饺热量/卡路里1493千卡 | |||

1、猪肉姜剁成未,倒入碗中。

2、加蚝油、生抽、胡椒粉、鸡粉拌匀

3、加入芹菜末拌匀

4、取一张饺子皮,放上肉馅。

5、中间这点捏紧

6、左边用手推出褶子,捏紧

7、右边与同样方法捏紧

8、依次全部做好,放入已上汽的蒸锅,蒸10分钟即可。

9、配上喜欢的蘸料,开吃吧!
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有改善贫血、益肾、补虚损等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、增进食欲、促进消化等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、抗癌、提鲜等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、祛湿、提神等功效;可与牛肉、墨鱼、鸡肝搭配;与文蛤、黄瓜、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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