| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 孜然土豆块热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于高尔夫球45分钟消耗的热量300 | |||||
1、土豆去皮洗净切成滚刀块，葱叶和香菜切碎末
2、将土豆在清水中淘洗掉淀粉
3、控干水分后放在厨房纸上吸干表面水分
4、锅中放油烧至温热时倒入土豆块，中小火慢煎
5、不停翻面，一直煎至表面焦黄
6、盛出倒出多余的油，只留少量余油
7、倒入锅中，放入葱叶和香菜末
8、加入孜然粉和盐翻拌均匀即可
9、装盘
10、成品图
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、宽肠通便、补充营养等功效；可与豆角、牛肉、牛里脊搭配；与樱桃番茄、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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