手抓饭的热量和减肥功效

羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有补精血、益气补虚、温中暖下等功效；可与刀豆、豆腐、香菜搭配；与何首乌、海螺、竹笋相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、中和胃酸、除烦渴等功效；可与绿豆、桂圆肉、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、增强免疫力等功效；可与菠菜、圆白菜、豆浆搭配；与木瓜、西红柿、山楂相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、杀菌、防癌等功效；可与排骨、玉米、松子搭配；与河虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止冠心病、降低胆固醇、预防心脏病等功效；可与糯米、枸杞、橙子搭配；与骆驼肉、龟、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；