| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1720千卡 | 366千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 葱花饼热量/卡路里1727千卡 | |||

1、准备好制作葱花饼的食材。
面粉470g,酵母粉2g,葱,盐4g,芝麻适量,花生油12g,温水275g。

2、2g酵母粉对一些温水拌匀~

3、然后倒入面粉中~

4、剩余的温水适当的加入面粉中~

5、接着就开始揉面咯~

6、揉成一个圆圆的面团~

7、之后拿一块布盖上发酵,发到两倍大就可以咯~

8、葱切成碎葱花~

9、发酵的面团取出来再次揉以排气

10、之后接着揉圆~

11、擀面杖擀平,擀成适当的厚度~

12、擀好之后上面抹一层花生油~

13、撒些盐~

14、适量的芝麻~

15、撒适量的面粉~

16、撒些适量葱花~

17、用刀在中间划一道口子,然后逆时针卷起来~

18、卷好之后用手压圆,再次擀平~

19、撒上芝麻,用擀面杖擀一下,这样芝麻就到面里面了~

20、电饼铛里刷一层花生油,放进饼,盖上盖烙3分钟~

21、翻过来盖上盖再烙3分钟~

22、3分钟后不用盖盖,正反均烙2分钟就出锅啦~

23、热腾腾的葱花饼出锅后震几下排热气,这样更蓬松~

24、切成小块,就着一碟黄瓜,吃着超满足~
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养心、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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