| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木薯粉 | 克 | 3043千卡 | 358千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1626克 | 潮汕薯粉果热量/卡路里4573千卡 | |||

1、两种粉混合用开水烫皮,搓揉至适合。制作馅料,这里做了三种馅:包菜肉末肉饼,韮菜肉末,萝卜干切料加肉饼,一共三种。

2、冷水下锅蒸15分钟。蒸好后入油锅煎的更香,个人不喜欢太油,小朋友也不适合吃油腻就选择蒸的
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容护肤、抗氧化、利水消肿等功效;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、消炎止痛、减肥等功效;可与樱桃番茄、猪肉、木耳搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、解热毒、生津液等功效;可与香芋、南瓜、苋菜搭配;与海虾、香菜、红螺相克,同食可能会引起不适;
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、润肺祛痰、下气等功效;可与五花肉、肥牛、排骨搭配;与首乌、木耳、金桔相克,同食可能会引起不适;
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