| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 37千卡 | 366千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 黑胡椒葱香土豆丝饼热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡,相当于伐木工作56分钟消耗的热量300 | |||||
1、食材
2、土豆去皮，在水中冲洗一下表面的淀粉，然后找一个大碗，擦成丝
3、擦成细丝的样子，做下一步动作要快，不然土豆会变色
4、加半勺盐
5、加10克面粉
6、用手抓捏均匀
7、加入葱粒
8、磨上黑胡椒碎，再次拌匀
9、不粘锅里倒少许油，加入土豆丝，用勺子抹平
10、等基本固定住了，再翻面，我用的油较少
11、翻面有困难的话，可以用一个盘子帮忙
12、翻面再煎一下，至外表有点酥脆
13、外酥里糯的土豆饼做好了，趁热切块吃！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、抗衰老、养颜等功效；可与牛肉、豆角、豇豆搭配；与樱桃番茄、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、缓疲劳、祛痰等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
