| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 9千卡 | 20千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 149克 | 养生海鱼汤热量/卡路里646千卡 | |||
 热量646千卡,相当于贴墙纸215分钟消耗的热量180 | |||||
1、冰箱取出小鱼解冻
2、去鱼鳞，内脏
3、洗净装盘
4、平底煎锅入油，烧热后下姜，再倒入备好的鱼，中火慢煎至鱼香味溢出
5、倒入三碗(饭碗)白开水
6、放入洗净切好的芹菜
7、倒入小汤锅小火慢炖
8、哇～香气扑鼻，慢煮15分钟下盐起锅，(鱼汤煮太久不好，嘌呤容易过高)
9、哈哈，养生海鱼汤大功告成！
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清理胃水、消毒等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血压、冠心病等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、温肺止咳、解鱼蟹毒等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、镇静安神、清热解毒等功效；可与粳米、山楂、茭白搭配；与鸡胸肉、鸡肉、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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