| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 240千卡 | 48千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包 | 克 | 350千卡 | 233千卡 | ||
| 总量 | 719克 | 虾仁面包丁热量/卡路里689千卡 | |||

1、将面包切成小方丁

2、虾仁切丁,葱切小段,鸡蛋打入碗中

3、蛋液中加入葱、虾仁、盐和少量黑胡椒粉

4、搅拌均匀后将面包丁放入蛋液中拌匀

5、锅中放入调和油

6、油热后将面包丁放入锅中

7、一面变色后翻面煎另一面成金黄色即可
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、抗早衰、帮助消化等功效;可与葡萄、大白菜、上海青搭配;与茶叶、山药、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与洋葱、桂圆、明虾搭配;与味精、糖精、兔肉相克,同食可能会引起不适;
面包的热量233千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益精气、润肺补肾、补虚损等功效;
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