| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 荷叶饼热量/卡路里1714千卡 | |||

1、面粉、牛奶、酵母粉放入面粉。

2、和成面团放入室温醒发,发酵两倍大。

3、分成若干面团揉一揉。

4、擀成椭圆形,中间刷少许油、防止上锅蒸时粘住。

5、找一把干净的梳子压出花样。

6、醒发半个小时上锅蒸15分钟。

7、搭配蔬菜口味更加

8、完美
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、提鲜、调味等功效;与豆馅、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、预防高血压、冠心病等功效;
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