| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 晚餐 金针菇煎蛋 黄金树热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡,相当于壁球12分钟消耗的热量720 | |||||
1、把全蛋搅和，加少量盐。
红萝卜和葱切粒。
加一起搅拌。
2、把锅先热好，放油。
放一小撮金针菇，摆开成扇形
3、再把搅拌好的蛋液适量倒入。
适时翻转
4、看，这就完成啦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与北极虾、桂圆、干辣椒搭配；与甲鱼 、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、预防过敏等功效；可与鸡肉、西兰花、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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