| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 449千卡 | 898千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 橙汁 | 克 | 11千卡 | 45千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 松软蛋糕卷热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡,相当于华尔兹舞366分钟消耗的热量180 | |||||
1、牛奶25g
2、色拉油50g
3、白糖20g
4、白糖50g
5、橙汁25g
6、面粉70g
7、所有材料
8、20g糖加入4个蛋黄中搅拌
9、加25g牛奶搅拌
10、加50g色拉油搅拌
11、加25g橙汁搅拌
12、加70g面粉搅拌
13、搅拌成蛋黄糊
14、第一次加糖
15、第二次加糖
16、50g白糖分三次加入蛋清中打发
17、打发
18、打发
19、加三分之一蛋白
20、第二次加蛋白
21、蛋清分三次加入蛋黄糊中
22、倒入烤盘跩出气泡170度上下火20分钟
23、加入蓝莓酱或巧克力酱卷成卷或叠加
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、解盐卤毒等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、大便秘结、养颜等功效；可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配；与果汁、金桔、米汤相克，同食可能会引起不适；
橙汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、清热解毒等功效；可与明虾、洋葱、苋菜搭配；与雪莲果、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
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