| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 凤梨炒饭热量/卡路里592千卡 | |||

1、用水果刀划小格子后,用勺子挖出凤梨肉备用。

2、青豆和胡萝卜焯水备用

3、待锅里油烧热,倒入剩饭,翻炒均匀后加入午餐肉粒。(家里没有火腿肠只有午餐肉了

4、加入焯过水的胡萝卜丁和青豆,翻炒均匀

5、加少许盐和生抽调味,翻炒均匀后加入凤梨,继续翻炒几下即可出锅。

6、出锅,盛入凤梨容器里,完成!
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、呵护咽喉、清污解毒等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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