| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 油焖茭白热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于踩水16分钟消耗的热量240 | |||||
1、材料图。
2、茭白去皮切滚刀块，葱蒜切碎。
3、炒锅倒油，炒香葱蒜。
4、下茭白块煎至边边微黄。
5、加生抽老抽和点儿盐，小火焖上。
6、开锅后加一点儿糖和味儿。
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚健体、除烦渴、解热毒等功效；可与猪肝、番茄、芹菜搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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