食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | ||
板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
总量 | 657克 | 牛肉板栗养生粥热量/卡路里1243千卡 | |||
热量1243千卡,相当于喷射雪橇178分钟消耗的热量420 |
1、糯米,黄米,燕麦与牛肉,板栗,红枣,香菇,胡萝卜。
2、将牛肉,板栗,香菇,胡萝卜分别切丁。
3、将牛肉丁放入锅中烧开,煮出血水,撇去浮沫。
4、将图2中切丁的材料倒入牛肉锅中,上盖煮15分钟。
5、待高压锅冷却后,开盖,将糯米,黄米,燕麦倒入锅内,上盖继续煮至高压锅上汽5分钟即可关火。
6、加盐鸡精调好咸淡即可。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、增强免疫力、增长肌肉等功效;可与葱、芋头、鸡腿菇搭配;与韭菜、橘子、白酒相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有延缓衰老、预防便秘、润泽肌肤等功效;可与红枣、鸡胸肉、无花果搭配;与牛里脊、牛腩、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、解毒生津等功效;可与豆浆、鳕鱼、西兰花搭配;与冬虫夏草、茄子、白酒相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、预防高血压、提高免疫力等功效;可与牛奶、兔肉、小麦搭配;与虾皮、葱、虾相克,同食可能会引起不适;
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