| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 1278克 | 春日小清新 香橙煎鸡肉热量/卡路里1407千卡 | |||
 热量1407千卡,相当于跨栏141分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备材料
2、将橙子与金桔洗净 (洗橙子时用盐搓一搓)
3、香橙对半切开
4、插入一个勺子转一圈
5、剥离橙皮 取出橙肉
6、切片备用
7、金桔同样切片
8、蒜与姜切碎
9、洋葱切片后在中间切一刀 切成丝
10、鸡肉切小块
11、将鸡肉放在平底锅中，将蒜 姜 两片橙子放在鸡肉上，用叉子压几下(为了压出橙汁 腌鸡肉)
12、撒一些洋葱
13、放入盐
14、放入红酒
15、橙皮擦丝备用
16、撒上胡椒粉
17、撒上橙皮(留一小撮装饰)
18、淋一勺蜂蜜，腌制半小时
19、腌好的鸡肉煎至两面焦黄变色，关火
20、铺上任意蔬菜
21、放上橙子片与金桔片
22、撒上洋葱丝
23、最后撒一小撮橙皮屑装饰，即可
24、不够甜可以再淋一勺蜂蜜
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、添髓、活血脉等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食醒酒、防治感冒、美容护肤等功效；与牛奶、萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、降血脂、降血压等功效；可与羊排、猪肉、排骨搭配；与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、温中健胃、保护肝功能等功效；可与粳米、排骨、莴笋搭配；与鸡胸肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、助阳、发汗解表等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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