| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹅蛋 | 克 | 412千卡 | 196千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 水煮大鹅蛋热量/卡路里437千卡 | |||
 热量437千卡,相当于堆木头87分钟消耗的热量300 | |||||
1、鹅蛋清水洗净，可以用洗碗布用力清洗蛋皮
2、放入锅中，加冷水，够用就行，不一定非要没过蛋，大火煮沸，小火10分钟。
3、将蛋捞出，放入冷水中拔一下，水要没过蛋，让蛋皮冷却
4、将鹅蛋大头磕破，剥除蛋皮，沾点东古海鲜酱油，嘎嘎香！
鹅蛋的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补中益气、防御寒冷、补益身体等功效；与蛋白、鸡蛋清、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、增进食欲等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
