卤肉饭的热量/卡路里_卤肉饭的做法

猪五花肉 500克、红洋葱 1个、香菇十朵、小油菜三根、卤蛋 1个、胡椒粉 3克、五香粉 5克、盐适量、米酒 10克、八角 5克、香叶 2片、黑糖或冰糖 15克、生抽 5克、老抽 20克、五花肉适量、洋葱适量、白糖适量、冰糖适量、酱油适量

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、预防贫血、治疗高血压等功效；可与鲤鱼、马蹄、薏米搭配；与基围虾、鹌鹑蛋、河蟹相克，同食可能会引起不适；

卤蛋的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑益智、增强记忆、防止记忆力衰退等功效；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、温中下气、散寒等功效；

五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消毒、除脂美容等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

卤肉饭的热量和减肥功效