| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 超简单方便的核桃麦芬蛋糕热量/卡路里1465千卡 | |||
 热量1465千卡,相当于劈叉586分钟消耗的热量150 | |||||
1、把90g核桃放进烤箱，150度烤10分钟，取出放凉切丁备用。
2、把低粉，盐，泡打粉放一起拌匀，过筛一遍备用。黄油室温软化加入糖粉，打至颜色发白。
3、分3次加入蛋液，每次都要拌匀后添加下一次。
4、倒入牛奶和柠檬汁，不用搅拌。
5、筛入已经过筛一遍的低粉，盐，泡打粉。
6、用橡皮刮刀翻拌匀，不要画圈，从地步向上翻拌，类似炒菜！
7、加入2/3的核桃和全部的葡萄干，翻拌均匀。
8、烤箱预热180度，把面糊装进纸杯，装7.8分满即可。
9、剩下的三分之一核桃撒在面糊上面。
10、进烤箱，180度烤25分钟。每个人的烤箱脾气不一样，不确定多少度，可以买个温度计量下。
11、不确定玛芬是否熟透，可用牙签插入玛芬内部，拔出来，牙签上没有粘上玛芬屑，就表示熟了！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、保肝解毒、舒缓肝气等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治疗便秘、治便秘等功效；可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配；与西兰花、香椿、橘子相克，同食可能会引起不适；
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