| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蛋黄酱 | 克 | 472千卡 | 684千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 蛋筒色拉热量/卡路里1091千卡 | |||

1、准备上述食材,水分不多的蔬菜或肉都可以做这道点心

2、西蓝花焯水煮熟

3、与切丁午餐肉拌匀

4、土豆切丁隔水蒸熟,下层的水中我煮了2个鸡蛋,土豆熟了,鸡蛋也就熟了

5、蛋白切丁与土豆一起加醋、胡椒、生抽调匀,腌入味30分钟

6、2个鸡蛋黄加橄榄油调成蛋黄酱,与两大勺色拉酱一起将上述食材调匀

7、加入蛋筒内,孩子们吃起来吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与牡蛎 、洋葱、苋菜搭配;与茶叶、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
蛋黄酱的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、利水消肿、美容等功效;可与牛里脊、肥牛、牛肉搭配;与螃蟹、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;
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