| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 72千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 97克 | 厚蛋烧热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡,相当于伐木工作39分钟消耗的热量300 | |||||
1、将鸡蛋打发匀，加入沙拉酱搅匀
2、平底方锅倒入少量的油，烧至80度，将蛋液倒入，抹平。
3、等凝固后卷起来，连续操作至蛋卷变厚
4、把蛋卷翻入寿司帘，固定整形，切块，用海苔装饰。
5、再把厚蛋烧一个一个的摆入餐盘中，这样就完成啦≧?≦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、银鱼、桂圆肉搭配；与田鸡、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、预防心脑血管疾病、降低胆固醇等功效；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
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