蕨菜飘香的热量和减肥功效

1、采回来的蕨菜洗干净焯熟去涩，市场上有已经焯好的

2、养净的蕨菜、青蒜切断，姜切末

3、烧热油，下姜蒜酒糟爆香

4、爆香以后，倒入蕨菜，翻炒，然后加适量水煮三五分钟。
加盐，入味后就可以啦！

5、因为蕨菜本身已经熟了，所以视蕨菜的软硬程度，入味便可。