湘味炒饭的热量/卡路里_湘味炒饭的做法

1、这种辣椒炒肉的辣椒两个，对半切开后再切成小段。
2、葱切碎。
3、这是湘味的腊肠，我事先用水焯过去了点咸味。切成跟辣椒差不多的小碎段。
4、油锅烧热（稍微多放点油）后加入切好的辣椒，腊肠和葱杆碎翻炒至辣椒边缘些微金黄。加入鸡蛋，等鸡蛋有点凝固后在锅里倒碎，再倒入剩饭，将剩饭捣散并和锅里的菜翻炒均匀。翻炒均匀后就加入少量雪菜翻炒均匀。
5、再加入剁辣椒翻炒均匀。因为雪菜和剁辣椒都有咸味，我整个过程就没有加盐，只加了鸡粉。最后出锅之前放入葱叶碎拌匀即可。
6、盛盘就可以吃了。真的是第一次放剁辣椒这样炒，味道还真是不错，配上汤和青菜，晚饭搞定。所以叫它湘味炒饭没错吧？

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与洋葱、圆生菜、小米搭配；与柿子、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降血压、抗癌等功效；可与芦荟、股内牛肉、黄牛肉搭配；与素肚、卤豆腐干、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；

剁辣椒的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；

雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有醒脑提神、通便、祛风散血等功效；可与冬笋、黄鱼、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；

湘味炒饭的热量和减肥功效