番茄炖牛腩的热量/卡路里_番茄炖牛腩的做法

1、牛腩切块锅中放凉水将牛腩姜片葱根黄酒放入凉水煮开后撇去浮沫牛腩捞出流水冲净
2、番茄划十字面朝下放入热水中去皮
一半切丁一半切块备用
3.锅中放少许油葱蒜末煸香放入番茄丁炒两分钟倒入适量番茄酱继续翻炒最后将牛腩倒入一起翻炒上色均匀后放一些白糖（我放的红糖）和适量盐
3、锅中放热开水要一次放个够别到时候水不够了再加这样汤汁就不够稠不够鲜美
4、大火炖开转小火炖煮最后加入番茄块焖煮几分钟就可以起锅了

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等功效；可与土豆、芋头、菜花搭配；与橘子、白酒、板栗相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、健胃消食、降血压等功效；可与福寿鱼、三文鱼、芹菜搭配；与咸鱼、地瓜、冰棍相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、降血压等功效；可与前腿牛肉、猪血、咖哩牛肉干搭配；与腐竹、素肚、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促进消化、提鲜等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、补虚、肝胆病等功效；

番茄炖牛腩的热量和减肥功效